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            以梔子為原料規(guī)?;a(chǎn)藏紅花素和藏紅花酸

            以梔子為原料規(guī)?;a(chǎn)藏紅花素和藏紅花酸

            交易信息:
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            技術(shù)領(lǐng)域:
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            最后更新時(shí)間:2022-07-29 16:08
            所在地:
            吉林省 長(zhǎng)春市 南關(guān)區(qū)
            所有者:
            管理員
            聯(lián)系方式:
            13756056562
            藏紅花酸具有多不飽和共軛烯酸結(jié)構(gòu),具有保護(hù)肝臟、抑制腫瘤、抗氧化、提高缺氧耐受力、改善視力等多種藥理功能,屬于醫(yī)療價(jià)值極高的藥品、功能性食品及化妝品原料。藏紅花中含有10%左右的藏紅花酸,但藏紅花原料(主產(chǎn)地伊朗)價(jià)格昂貴,而梔子果中含有0.5-1%左右的藏紅花苷(可轉(zhuǎn)化為藏紅花酸),并且梔子果價(jià)格低廉,原料易得。藏紅花苷在體內(nèi)以藏紅花酸吸收,并代謝成藏紅花酸葡萄糖醛酸。但藏紅花酸難溶于水,要發(fā)揮其理想的藥效,必須改善其水溶性,提高其溶解度和溶出性能,從而提高其生物利用度。

            藏紅花酸具有多不飽和共軛烯酸結(jié)構(gòu),具有保護(hù)肝臟、抑制腫瘤、抗氧化、提高缺氧耐受力、改善視力等多種藥理功能,屬于醫(yī)療價(jià)值極高的藥品、功能性食品及化妝品原料。藏紅花中含有10%左右的藏紅花酸,但藏紅花原料(主產(chǎn)地伊朗)價(jià)格昂貴,而梔子果中含有0.5-1%左右的藏紅花苷(可轉(zhuǎn)化為藏紅花酸),并且梔子果價(jià)格低廉,原料易得。藏紅花苷在體內(nèi)以藏紅花酸吸收,并代謝成藏紅花酸葡萄糖醛酸。但藏紅花酸難溶于水,要發(fā)揮其理想的藥效,必須改善其水溶性,提高其溶解度和溶出性能,從而提高其生物利用度。


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